【W(wǎng)SET相關(guān)課程介紹】

WSET葡萄酒認(rèn)證課程包括了以下四個(gè)級(jí)別：

WSET第一級(jí)葡萄酒認(rèn)證，面向剛?cè)腴T葡萄酒世界的學(xué)員，為其傳授葡萄酒世界的基礎(chǔ)知識(shí)。

WSET第二級(jí)葡萄酒與烈酒認(rèn)證，為想要深入了解葡萄酒知識(shí)的學(xué)員提供探索主要葡萄品種以及種植這些葡萄的重要葡萄酒產(chǎn)區(qū)的機(jī)會(huì)。

WSET第三級(jí)葡萄酒認(rèn)證，詳細(xì)了解葡萄種植和葡萄酒釀造，完成本課程后可準(zhǔn)確的評(píng)估葡萄酒，并可描述其風(fēng)格及品質(zhì)。

WSET第四級(jí)葡萄酒與烈酒文憑認(rèn)證。

WSET 第一級(jí)葡萄酒認(rèn)證 

WSET第一級(jí)葡萄酒認(rèn)證面向剛?cè)腴T葡萄酒世界的學(xué)員，課程以親身實(shí)踐的形式，為您傳授葡萄酒世界的基礎(chǔ)知識(shí)。學(xué)員可通過視覺的觀、嗅覺的聞和味覺的嘗來了解葡萄酒的主要風(fēng)格和類型，并能掌握準(zhǔn)確描述葡萄酒以及美食與美酒搭配的基本技能。 

課程大綱 

WSET第一級(jí)葡萄酒認(rèn)證課程將為您介紹以下知識(shí)：

● 葡萄酒的主要類型及風(fēng)格

● 常見的葡萄品種及其特征

● 葡萄酒與食物的搭配的原則

● 如何儲(chǔ)存葡萄酒和侍酒

● 如何運(yùn)用WSET第一級(jí)系統(tǒng)品酒方法®（簡(jiǎn)稱SAT）來描述葡萄酒

【時(shí)間安排】共1天，9:30-17:00 

【課程教材】中文教材

【課程用酒】8-10款精選葡萄酒

【考試時(shí)間】課程結(jié)束約14天后考試

【考試方式】WSET第一級(jí)葡萄酒認(rèn)證考卷由30道選擇題構(gòu)成；答題時(shí)間為45分鐘；及格分?jǐn)?shù)為70%

【免費(fèi)復(fù)讀重聽】聽不懂，再來聽，聽到懂。

【獲得證書】WSET®第一級(jí)葡萄酒認(rèn)證證書&徽章

WSET 第二級(jí)葡萄酒與烈酒認(rèn)證 

WSET第二級(jí)葡萄酒與烈酒認(rèn)證課程將側(cè)重于介紹世界主要葡萄品種及產(chǎn)區(qū)。品酒和評(píng)酒是每節(jié)課學(xué)習(xí)的必要內(nèi)容。它適合于需要提高酒精飲料知識(shí)的酒類及餐飲從業(yè)人員。此外，它也同樣適合希望深入了解葡萄酒及烈酒并獲得國(guó)際公認(rèn)葡萄酒品鑒資格認(rèn)證的葡萄酒愛好者們。

課程大綱 

WSET第二級(jí)葡萄酒認(rèn)證課程將為您介紹以下知識(shí)：

● 葡萄酒的釀造及影響葡萄酒風(fēng)格的其它因素

● 白葡萄主要品種

● 紅葡萄主要品種

● 世界葡萄酒產(chǎn)區(qū)分布

● 起泡葡萄酒

● 甜葡萄酒和加強(qiáng)酒

● 酒標(biāo)術(shù)語

● 食品與葡萄酒的搭配

● WSET第二級(jí)系統(tǒng)品酒方法®

【時(shí)間安排】線下課程16個(gè)小時(shí)+2小時(shí)考前復(fù)習(xí)，共18小時(shí) 

【課程教材】中文或英文教材（學(xué)員自行選擇）

【課程用酒】品嘗約50款總價(jià)值超30000元的精選葡萄酒（一般同行的課程只有40多款）

【考試時(shí)間】線下課程結(jié)束后1-2個(gè)月后在上課地址考試（因疫情出行限制，考試日期可能更改，具體情況我們會(huì)隨時(shí)通知）。

【贈(zèng)送考前復(fù)習(xí)】講師輔導(dǎo)學(xué)習(xí)，提升考試通過率。

【考試方式】中文或英文試題（學(xué)員自行選擇），答題時(shí)間為1小時(shí)，50道單選題，學(xué)員必須取得總分55%以上的成績(jī)方可通過考試。

【免費(fèi)復(fù)讀重聽】聽不懂，再來聽，聽到懂。

【獲得證書】WSET®第二級(jí)葡萄酒認(rèn)證證書&徽章

@有趣、好玩的WSET二級(jí)課堂。

@瞧，他們?cè)谶@個(gè)歡樂的WSET大家庭里笑得多燦爛。

 WSET 第三級(jí)葡萄酒認(rèn)證 

高級(jí)品酒師資格認(rèn)證課程，面向從事葡萄酒行業(yè)的專業(yè)人士及廣泛葡萄酒愛好者。對(duì)于想要深入了解葡萄酒世界的個(gè)人，此資格認(rèn)證課程可帶您詳細(xì)了解葡萄種植和葡萄酒釀造。完成本課程后，您將能夠準(zhǔn)確地評(píng)估葡萄酒，并根據(jù)自己的理解自信地向別人介紹葡萄酒的風(fēng)格和品質(zhì)。

 課程大綱 

WSET第三級(jí)葡萄酒認(rèn)證課程將為您介紹：

【第一單元】

● 第一講，課程簡(jiǎn)介及品嘗方法

● 第二講，自然因素和人為因素對(duì)葡萄園的影響

● 第三講，葡萄酒釀造過程中的人為影響

● 第四講，阿爾薩斯（Alsace）、德國(guó)、奧地利和托卡伊（Tokaj）的白葡萄酒

● 第五講，勃艮第（Burgundy）、盧瓦爾河谷（LoireValley）和波爾多（Bordeaux）的白葡萄酒

● 第六講，波爾多（Bordeaux）、法國(guó)西南部和盧瓦爾河谷（LoireValley）的紅葡萄酒和桃紅葡萄酒

● 第七講，勃艮第（Burgundy）、博若萊（Beaujolais）的紅葡萄酒以及北羅納河谷（RhôneValley）的紅葡萄酒和白葡萄酒

● 第八講，南羅納河谷（Rhône Valley）和法國(guó)南部的紅葡萄酒、白葡萄酒和桃紅葡萄酒；西班牙東南部的紅葡萄酒以及西班牙和葡萄牙的白葡萄酒

● 第九講，西班牙北部的紅葡萄酒以及意大利北部的紅葡萄酒和白葡萄酒

● 第十講，意大利中部和南部的紅葡萄酒和白葡萄酒、葡萄牙的紅葡萄酒，以及希臘的紅葡萄酒和白葡萄酒

● 第十一講，新西蘭、美國(guó)和澳大利亞的優(yōu)質(zhì)紅葡萄酒

● 第十二講，新西蘭、南非、澳大利亞、美國(guó)和加拿大的優(yōu)質(zhì)白葡萄酒

● 第十三講，澳大利亞、南非和美國(guó)的產(chǎn)區(qū)特色品種；阿根廷和智利的優(yōu)質(zhì)紅葡萄酒和白葡萄酒

● 第十四講，起泡葡萄酒

● 第十五講，加強(qiáng)葡萄酒

【第二單元】

● 使用 WSET 第三級(jí)系統(tǒng)品酒方法® (SAT) 品嘗葡萄酒、描述其特征并評(píng)估其品質(zhì)

【時(shí)間安排】共5天，9:30-17:30

【課程教材】中文或英文教材（學(xué)員自行選擇）

【課程用酒】品嘗至少80款總價(jià)值超50000元的精選葡萄酒

【考試時(shí)間】由學(xué)員根據(jù)自身情況約定考試月份，備考時(shí)間充裕，考試及格率極高。

【贈(zèng)考前復(fù)習(xí)】講師輔導(dǎo)學(xué)習(xí)，分析考試題型，提供模擬題，并分析精準(zhǔn)的答題技巧，通過率極高。

【考試方式】中文或英文試題（學(xué)員自行選擇）。

● 理論考試為50道選擇題和4道簡(jiǎn)答題，答題時(shí)間為2小時(shí)，答對(duì)55%以上算理論考試及格。

● 品酒考試為盲品兩款葡萄酒，品酒時(shí)間為30分鐘，答對(duì)55%以上算品酒考試及格。

【免費(fèi)復(fù)讀重聽】聽不懂，再來聽，聽到懂！

【獲得證書】WSET®第三級(jí)葡萄酒認(rèn)證&徽章

@緊湊的課堂中，輕松“玩”一下，小刀開香檳

@具有更高含金量的WSET三級(jí)，讓您在學(xué)習(xí)葡萄酒中能夠“知其所以然”

期待您加入WSET這個(gè)歡樂的大家庭。

到最歡樂的課堂，

學(xué)最專業(yè)的知識(shí)，

拿最權(quán)威的認(rèn)證！